Granola de Trigo Sarraceno, Canela e Abóbora

Maravilhosa esta granola, diferente mas excelente.

Ingredientes:

•  1 caneca de de trigo sarraceno
• 2 caneca de flocos de aveia integral 
• 1/2  caneca de puré de abóbora
• 1 caneca de frutos secos mix ( nozes, avelãs, amêndoas, etc)
• 1/2 caneca de frutas secas (usei passas e goji) 
• 1/2 caneca de sementes (abóbora, girassol e sésamo)
• 4 csopa de óleo de coco 
• 1/4 caneca de geleia de agave
•  1/2 caneca de puré de abóbora
•  3 csopa de canela

Como Fazer:

• Pique os frutos secos.
• Numa taça misture bem todos os ingredientes envolvendo os líquidos aos sólidos.
• Num tabuleiro grande forrado com papel vegetal espalhe a mistura bem.
• Coloque no forno a 180º até a mistura ter secado +- 30 min, mexendo de 10 em 10 min.
• Retirar do forno e deixar arrefecer completamente e enfrascar.