quarta-feira, 22 de junho de 2016

Arroz integral e cevada cozidos com alga kombu { Sem lactose, sem açucar, sem ovos, sem glutem,dieta, saudável,vegan }

INGREDIENTES :

  • 1/2 caneca de arroz integral
  • 1/2 caneca de cevada
  • 2+3 canecas de água
  • 1 tira de alga kombu



PREPARAÇÃO:

  1. Na véspera coloque de molho o arroz e cevada em 2 canecas de água.
  2. Lave o arroz e a cevada com a ajuda do coador e escorra bem.
  3. Deite 3 canecas de água quente na panela de pressão, junte o arroz e a cevada e leve ao lume
  4. Quando levantar pressão, baixe o lume e deixe cozer 15 min em lume baixo.
  5. Retire e espere que perca a pressão.
  6. Sirva ainda quente

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